Современная башкирская кухня · Уфа

Ресторан башкирской кухни Honey

Современная башкирская кухня в историческом центре Уфы: традиционные блюда в авторском прочтении, уютные ужины и мероприятия для семьи, друзей и гостей города.

О нас говорят

Меню Honey

Горячие блюда

01

Бишбармак из трёх видов мяса

Филе конины с томлёной капустой

Кыстыбый с авторской начинкой

О ресторане

Honey. Современная башкирская кухня в центре Уфы

Honey это ресторан современной башкирской кухни в историческом центре Уфы. Здесь традиционные рецепты получают новое прочтение благодаря авторской подаче, локальным продуктам и гастрономическим идеям концепт-шефа Айдара Ханнанова.

В меню ресторана сочетаются блюда башкирской и европейской кухни, знакомые вкусы и современные техники приготовления. Особое внимание уделяется продуктам, которые производятся в Башкортостане, национальным гастрономическим традициям и культуре региона.